¿Cuándo es la Temporada de los Mangos?

Los mangos son una de las frutas tropicales más deliciosas y refrescantes que podemos disfrutar. Su sabor dulce y jugoso, junto con su aroma embriagador, los convierte en uno de los favoritos de muchas personas en todo el mundo. Sin embargo, para disfrutar de mangos frescos y en su punto óptimo, es crucial conocer cuándo es la temporada de esta exquisita fruta.

¿Cuándo Comienza la Temporada de Mangos?

La temporada de mangos varía según la región, pero generalmente comienza a principios de la primavera y se extiende hasta finales del verano. En los países tropicales, como la India, Tailandia, México y Brasil, la temporada de mangos suele iniciar entre los meses de marzo y abril, alcanzando su punto álgido en los meses de mayo, junio y julio. Por otro lado, en regiones subtropicales, como Florida en los Estados Unidos, la temporada de mangos tiende a iniciar un poco más tarde, alrededor de mayo y junio, prolongándose hasta septiembre.

Variedades de Mangos y sus Temporadas

Mango Ataulfo

Esta variedad de mango, también conocida como mango amarillo, tiene una temporada que se extiende desde marzo hasta julio. Originario de México, el mango Ataulfo se distingue por su piel delgada, pulpa suave y sabor dulce con notas de miel.

Mango Haden

El mango Haden, proveniente de Florida, comienza su temporada en mayo y puede prolongarse hasta agosto. Con su piel roja y verde, y su sabor ligeramente ácido y dulce, es una elección popular para consumir fresco o en jugos.

Mango Kent

El mango Kent, con su piel verde y rosada, es conocido por su dulzura y suavidad. Su temporada abarca desde junio hasta agosto, y es ampliamente cultivado en Florida, así como en otras regiones con climas similares.

Mango Keitt

Originario de Florida, el mango Keitt tiene una temporada que va de julio a septiembre. Esta variedad se distingue por su tamaño grande, piel verde brillante y sabor refrescante con un toque ligeramente ácido.

Preguntas Frecuentes sobre la Temporada de Mangos

• ¿Se pueden encontrar mangos fuera de temporada?

  Sí, los mangos son una fruta que se puede encontrar en el mercado durante todo el año, gracias a las técnicas de almacenamiento en frío y a los cultivos en diferentes regiones del mundo. Sin embargo, su calidad y sabor son óptimos durante la temporada de cosecha.

• ¿Es posible disfrutar de mangos frescos en climas no tropicales?

  Sí, en algunos países con estaciones más frías, los mangos son importados de regiones tropicales durante su temporada de cosecha para que los consumidores puedan disfrutar de mangos frescos y deliciosos.

• ¿Cuál es la mejor forma de saber si un mango está maduro?

  Se puede determinar si un mango está maduro apretándolo suavemente. Debe ceder ligeramente a la presión, pero no estar demasiado blando. Además, el aroma agradable a mango es un indicador de que la fruta está madura y lista para ser disfrutada.

En Conclusión

La temporada de mangos ofrece la oportunidad de disfrutar de esta deliciosa fruta en su mejor momento. Tanto si prefieres degustarlos frescos, en jugos, en ensaladas o en postres, conocer la temporada de los mangos te garantizará una experiencia de sabor verdaderamente excepcional. ¡No hay nada como morder un mango jugoso y saborear su dulzura tropical en su máximo esplendor!

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